鯖江

．．．ク（合計約1.5kg） ・甘えび 8パック（合計約2.0kg） ※4つの容量からお選びいただけます。 原材料 甘えび（ホッコクアカエビ） 原産地 福井県 加工地 鯖江市 アレルギー えび 賞味期限 発送日から冷凍で90日間 配送方法 冷凍 注意事項 ※画像はイメージです。 ※要冷凍（-18度以下） ※子持ち ．．．

．．．では食べられません。必ず加熱調理をお願いいたします。 発送 冷凍 事業者 製造：寿がや 販売：ネクサス富士屋（道の駅） 地場産品基準　 類型：3鯖江市内において仕入れした海産物を冷凍技術を用いて冷凍加工を行い、海産物の鮮度を保ったまま配送することにより相応の付加価値が生 ．．．

生紅ずわいがに ハーフポーション足棒・爪・肩 日本海の荒波の中でじっくりと育った「日本海の国産紅ズワイガニ」をご家庭にお届け！ 水揚げ時や加工時で足折れなどが発生した訳あり品となっておりますが、味に影響はなく、美味しさそのままでお届けします。 福井県越前沖で収獲された「紅 ．．．

「コシヒカリ発祥の地」として、福井県が持てる技術の粋を尽くし開発した“いちほまれ” そしてさらなる美味しさを目指してつくった“いちほまれ” が常温保存可能なパックご飯として登場！ 　　　　　　　　　 　 　“絹のような白さと艶” 　　　　“口に広がる優しい甘さ”　　 　 “粒 ．．．

生き物がたくさん棲むやさしい環境で栽培した　コシヒカリ 冬水田んぼ・大地からの贈り物がお米だとしたら自然からたくさんの頂物をしています。 「そのお返しをしたい！」そんな気持ちから冬水田んぼを始めました。 渡り鳥たちが福井へやってくる季節「冬」、雪景色になると全てが銀世界 ．．．

．．．容 いちほまれ スーパー麺 ・100g × 3食 （計 300g） ・100g × 8食 （計 800g） ※3食または8食からお選びください。 原材料 単一原料米 いちほまれ（福井県鯖江市産） 馬鈴薯でんぷん粉（北海道産） ※遺伝子組み換え作物ではありません 栄養成分表示 1食100gあたり エネルギー 243kcal／たんぱく ．．．

メゾン・ド・レトワールのグラタンシリーズ 『甘エビとペンネのグラタン』 ◆香ばしくとろけるチーズに絡む甘エビとペンネ◆ ぷりぷりの甘エビをたっぷり、さらにチーズがとろけて甘エビとペンネに絡んだ絶品グラタン。 あっつあつで口の中に運ぶ美味しい姿をご想像ください。 ソースは自 ．．．

越前ズワイガニ 冬の味覚の王者越前ズワイガニを、大釜で大量のカニを茹で上げ甘味成分を閉じ込めました。 越前ガ二本来の美味しさを存分に堪能できます。 ◆越前がに◆ 福井県の漁港に水揚げされるオスのズワイガニのことです。 「越前がに」は好漁場に恵まれていることから、日本で最も ．．．

福井県鯖江市で厳選された脂がのったサバの切り身！ ★日々の食卓に彩りを 無塩の切り身でお届けしますので、調理しやすく、骨なしで食べやすいのが魅力的。 おすすめは自然解凍。 サバが一切れずつ冷凍されているので、お好みの量で小分け保存し、必要な分だけ解凍し調理することが可能で ．．．

．．．食感　　　　　　　もっちり、粘りが強い 　味　　　　　　　　甘みと香りのバランスが良い 　おすすめ　　　　　和食、おにぎり ■ファーム東陽 鯖江市川島町で農業を行っている農業法人です。 中心的存在は農業男子6人！ 120ヘクタールの大規模な農地で、水稲を中心に大麦やソバ、 ．．．

「山うに」柚子赤3本セット 福井県鯖江市河和田に300年以上前から続く伝統の薬味「山うに」の3本セットです。 『山うに』 福井県鯖江市河和田に300年以上前から続く伝統の薬味「山うに」。 「ゆず」「鷹の爪」「赤なんば（赤万願寺唐辛子）」「塩」を丁寧に擦り込み練り上げた伝統的な薬味で ．．．

最新冷凍技術で次元の異なる鮮度を実現！ 上質な品質の“紅ずわいがに”を自宅でご堪能ください。 ●カット生 紅ずわいがに(ハーフポーション)　 福井県越前沖で収獲された「紅ずわいがに」を加工し、鮮度を保つ最新の冷凍技術で処理しました。 ご家庭で解凍いただければ、そのまま刺身で召 ．．．

海鮮丼の具　越前せいこ蟹 せいこ蟹の身に加え、濃厚な「内子」とプチプチした「外子」を1人前ずつ真空パックし、最新の冷凍技術で凍結された海鮮丼の具です。 冷凍とは思えない驚きの旨さ。最新の冷凍技術で、鮮度抜群の上質な海鮮丼を自宅でいつでも堪能できます。 ★濃厚な「内子」とプ ．．．

「コシヒカリ発祥の地」として、福井県が持てる技術の粋を尽くし開発した“いちほまれ” そんな”いちほまれ”を、お米4kgに加え、常温保存可能なパックご飯3食をつけたセットでお届けします！ 　　　　　　　　　 　 　“絹のような白さと艶” 　　　　“口に広がる優しい甘さ”　　 　 “ ．．．

．．．。 しかも、寒い地域ならではの特徴まで備わっています。 それは、『ゆっくりと時間をかけ、栄養を蓄える為、味が濃く甘みが強い』ということ。 鯖江市は雪が降る寒冷な地域なので、湿度も高いことから生育には時間がかかります。 でも言い換えれば、それだけじっくりと育つという ．．．

「本まぐろ」のこだわりポイント 水揚げから24時間以内に加工処理し、一度も冷凍せずにお届けいたします。 スジの部分をしっかりと除去することで、可食部100％にこだわりました。 本マグロは肉質が非常にまろやかでコクがあり、うま味が強いことが特徴です。 生の本マグロならではの新鮮な ．．．

「本マグロ」のこだわりポイント 水揚げから24時間以内に加工処理し、一度も冷凍せずにお届けいたします。 スジの部分をしっかりと除去することで、可食部100％にこだわりました。 本マグロは肉質が非常にまろやかでコクがあり、うま味が強いことが特徴です。 生の本マグロならではの新鮮な ．．．

メゾン・ド・レトワールのグラタンシリーズ 『 濃厚カニグラタン』 ◆特製ホワイトソースと蟹身に絡むとろけるチーズ◆ ホワイトソースとどこまでも伸びるような、少し焦げ目の残る香ばしいチーズ。 あっつあつで口に運ぶ姿をご想像ください。 カニの中でも甘みがあるのが特徴のズワイガニ ．．．

骨なし 鮭・鯖・カレイのセット ★冷凍切り身3種 鮭：ふっくらした身と鮭本来の旨味が絶妙な味わい！ 鯖：福井県鯖江市で厳選された脂がのったサバ！ カレイ：骨なし・皮なし・上品でクセのない味！ ★日々の食卓に彩りを 無塩の切り身でお届けしますので、調理しやすく、骨なしで食べやす ．．．

．．．お得 10～14種類程度の野菜や果物をお届けします。 3～4名世帯で20日間、または5～8名世帯で10日間程度が消費の目安量です。 エクネス株式会社 福井県鯖江市に本社をおき、地球環境課題を解決するための事業展開を積極的に行う会社です。 持続可能な社会の発展に貢献するための挑戦をし ．．．

山うに ＆ 山うに豆セット 福井県鯖江市河和田に300年以上前から続く伝統の薬味「山うに」と、 空豆に山うにをまぶした「山うに豆」の山うにを楽しめるセットです。 『山うに』 福井県鯖江市河和田に300年以上前から続く伝統の薬味「山うに」。 「ゆず」「鷹の爪」「赤なんば（赤万願寺唐辛子 ．．．

．．．時間が異なりますので、あくまでも目安として、お好みで解凍してください。 事業者 ミート&デリカ ささき 株式会社みーつ 地場産品基準　 類型：3鯖江市内の店舗にて、調理・加工・梱包までの全ての工程を行っていることで、相応の付加価値が生じているもの【ふるさと納税】【選べる ．．．

特大バナメイエビ むきエビ 頭・尻尾を取り、殻・背ワタを取り除いた冷凍のむきエビです。 食べ応え十分な「特大むきエビ」「下処理済み」だから使いやすく、和洋中を問わず、様々なお料理で楽しめます。 1尾ずつバラ凍結されており、使いたい分だけ解凍できますので、下処理なしですぐに ．．．

．．．る 　食感　　　　　　　もっちり、粘りが強い 　味　　　　　　　　甘みが強い 　おすすめ　　　　　 中華・洋食・和食・丼物に ■ファーム東陽 鯖江市川島町で農業を行っている農業法人です。 中心的存在は農業男子6人！ 120ヘクタールの大規模な農地で、水稲を中心に大麦やソバ、大 ．．．

ぜ〜んぶ「ふくいまん」 鯖江市産の米「さばえ米」を使い、鯖江市と一緒に開発した"新しいご当地グルメ" 三六酒場まるこめが考案した肉まん「ふくいまん」は、生地にさばえ米の米粉、具材に福井ポークを入れ、塩米こうじで味付けをしています。 皮にも具にも鯖江らしさ・福井らしさが詰ま ．．．

ストーリーあふれる 大きな幸せを包みこんだ「大福あんぱん」 「幸せを届けるパン」として福井県鯖江市からパリに渡り、約40年以上の歳月とともに、時代・国境を越えて愛されてきた「大福あんぱん」 フランスで幸せの象徴とされているふんわりした”ブリオッシュ生地”で大福もちを包んで ．．．

農業男子が作る”あきさかり” 鯖江市川島町で農業を行っている農業法人です。 中心的存在は農業男子6人！ 120ヘクタールの大規模な農地で、水稲を中心に大麦やソバ、大豆、ブロッコリー、ミディトマトを育てています。 そして今回お届けするのが、甘み・うま味・クセのない味が特徴の"あき ．．．

内農米は、ホタルが飛び交い、オシドリが舞う自然豊かな環境で作っています。 農場には、オシドリ、ホタル、カエル、メダカ、タニシ、トンボなども数多く生息しています。 特に「オシドリ」は「渡り鳥」のため、通常同じ場所に長く居続けることは少ないのですが、内農米を栽培する河和田 ．．．

おしどり米は、ホタルが飛び交い、オシドリが舞う自然豊かな環境で作っています。 「オシドリ」は「渡り鳥」のため、通常同じ場所に長く居続けることは少ないのですが、おしどり米を栽培する河和田地区の農場には、オシドリがずっと住み続けているのです。 また、田んぼには、ホタル、カ ．．．

おしどり米・内農米は、ホタルが飛び交い、オシドリが舞う自然豊かな環境で作っています。 農場には、オシドリ、ホタル、カエル、メダカ、タニシ、トンボなども数多く生息しています。 特に「オシドリ」は「渡り鳥」のため、通常同じ場所に長く居続けることは少ないのですが、内農米を栽 ．．．