新上五島

ちゃんぽん麺は、長年の製麺経験から選び抜いた小麦粉を熟成させながら製麺し、煮崩れしにくくコシがあるのが特徴です。 また、焼あごだしスープは、長崎県の美しい海で獲れた飛魚（あご）を独自の製法で時間をかけてじっくり焼き上げております。 時間をかけることで、炭火焼きと違い焦 ．．．

．．．を通じ全国へと広まり、知る人ぞ知る存在となっています。五島牛特選モモ イチボ 焼肉用 600g ※A4〜A5ランク 【消費期限】 冷凍30日 【原料原産地】 新上五島町産 【加工地】 新上五島町【注意事項】 ・受取日のご指定はできません。（お時間の指定は可能です） ・在庫の状況次第ではお ．．．

．．．訪れる観光客を通じ全国へと広まり、知る人ぞ知る存在となっています。五島牛特選カルビ 400g ※A4〜A5ランク 【消費期限】 冷凍30日 【原料原産地】 新上五島町産 【加工地】 新上五島町【注意事項】 ・受取日のご指定はできません。（お時間の指定は可能です） ・在庫の状況次第ではお ．．．

．．．月 ※半生麺は生ものですので、直射日光を避けて保存し、お早めにお召し上がりください。 【原料原産地】 オーストラリア産、カナダ産 【加工地】 新上五島町弊社直営のうどん茶屋「竹酔亭」の料理長が監修した自慢の商品です。 五島手延うどんは、良質の小麦粉と天然塩、椿油等を使 ．．．

．．．います。■下記を毎月1回計3回お届けします。 1回あたりのお届け内容：五島牛特選カルビ 600g ※A4〜A5ランク 【消費期限】 冷凍30日 【原料原産地】 新上五島町産 【加工地】 新上五島町【注意事項】 ・受取日のご指定はできません。（お時間の指定は可能です） ・在庫の状況次第ではお待 ．．．

■ヒレステーキ 1頭の牛からとれる量が極めて少ない、希少部位のヒレ。 非常に柔らかい肉質なのに脂肪も少なめで、お肉の旨みを存分に味わえます！ サーロインなどは胃もたれしてしまう、ヘルシー志向の方におススメの逸品です。 ■訳ありの理由 当店で大人気の、ヒレの中の上質部位のシャ ．．．

5年に1度開催される全国和牛能力共進会で日本一に輝いた「長崎和牛」。 シャトーブリアンは牛のヒレ肉の中で最も太く、およそ1頭からおよそ1kg程しか取れない超希少部位です。 さっぱりした口溶けと肉本来の旨味、妥協のない味わいをご賞味ください。 ■生産者の声 【長崎和牛指定店】肉のマ ．．．

．．．えてお届けします。・特選手延うどん 200g×6袋 ・スープ 10g×20 【賞味期限】 製造日より1年 【原料原産地】 オーストラリア産、カナダ産 【加工地】 新上五島町原材料・製造にこだわった逸品！ 特選手延うどんとあごだしスープのセットです。 五島手延うどんは、良質の小麦粉と天然塩、 ．．．

長崎和牛は、肉本来の旨みを持つ赤身と、まろやかな味わいの脂身が絶妙なバランスがあり、柔らかな食感とジューシーな脂の口溶けがたまらないのが特徴です。 ヒレは、脂身が極めて少なく、とても柔らかいのが特徴です。 【下記商品を毎月1回、計6回お届けします】 約180g×2枚 【賞味期限】到 ．．．

上五島産の食塩・椿油を使用して作られた五島手延うどんとあごつゆのセットです。もっちりとした独特のコシと喉ごしの良さが楽しめます。 あごつゆは、うどんのつゆだけでなく煮物や茶わん蒸しにも最適です。 和・洋・中と、一見らしくないアレンジでも美味しく変身するのが五島手延うど ．．．

あご（飛魚）は、全て長崎県の新上五島町で獲れたものを使用！ あごを焼く方法として、炭火焼が一般的ですが、炭火焼きだと焦げてロスがでてしまうため、弊社では独自の製法で焦げを減らし丁寧に焼き上げております。 蔵独特の製法で醸造した麦みそに、あごの粉末をブレンドしております ．．．

．．．上がりください。 【賞味期限】発送日より5日　※生ものなので、到着後はお早めにお召し上がりください。 【原料原産地】 五島列島産 【加工地】 新上五島町 新鮮 鮮魚 海鮮 寿司 生 赤身 柵 冷蔵 まぐろ マグロ 鮪 魚 刺身 さしみ冷凍過程は一切なし！生の本マグロをぜひあじわってみて ．．．

．．．後する場合がございます。■下記を毎月1回計3回お届けします。 1回あたりのお届け内容：約200g×3枚 ※A4〜A5ランク 【消費期限】 冷凍30日 【加工地】 新上五島町【注意事項】 ・受取日のご指定はできません。（お時間の指定は可能です） ・在庫の状況次第ではお待たせする場合がございま ．．．

【毎月1回、計3回お届け】 長崎和牛「出島ばらいろ」特選霜降 すき焼き用特選ロース肉350g&サーロインステーキ250gを人気商品の詰め合わせセットです。 ★A4等級以上をたっぷり合計600g！ ★さっぱりした口溶けと肉本来の旨味 ★年末年始の宴は日本一の長崎和牛で 4等級以上をお約束する最高の霜 ．．．

．．．島牛切り落とし 約1kg ※A4〜A5ランク 【消費期限】 冷凍保存で30日 【保存方法】冷凍にて保存してください。 【原料原産地】 五島列島産 【加工地】 新上五島町様々なお料理で使える五島牛の切り落としです。 すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、カレー、牛丼、肉じゃがなどの煮込み料理に ．．．

【毎月1回、計3回お届け】 ★A4等級以上をたっぷり400g！！ ★さっぱりした口溶けと肉本来の旨味 ★年末年始の宴は日本一の長崎和牛で 4等級以上をお約束する最高の霜降り肉は、旨み・風味も抜群の贅沢な一品です。 【長崎和牛指定店】肉のマルシンが販売する「出島ばらいろ」は、社長自らが ．．．

厳選した長崎和牛で、赤身の旨味を引き出すモモ肉を使用してます。 年末年始、各イベント時のご馳走メニューに最適です。 美味しい自家製タレでお召し上がり下さい。 よろしくお願い致します。 【下記商品を毎月1回、計3回お届けします】 ・ローストビーフ 約400g ・秘伝のタレ 【賞味期限】 ．．．

．．．： 手延うどん200g×6袋、地獄炊きつゆ360ml×1、うどんすくい×1 【賞味期限】 製造日より1年 【原料原産地】 オーストラリア産、カナダ産 【加工地】 新上五島町本場の地獄炊きが楽しめる！？食卓が笑顔に♪ 上五島の豪快な郷土料理「地獄炊き」 をご存知でしょうか？ グツグツ煮えたぎる ．．．

★A4等級以上をたっぷり400g！！ ★さっぱりした口溶けと肉本来の旨味 ★年末年始の宴は日本一の長崎和牛で 4等級以上をお約束する最高の霜降り肉は、旨み・風味も抜群の贅沢な一品です。 【長崎和牛指定店】肉のマルシンが販売する「出島ばらいろ」は、社長自らが買い付けに行き、 熟練され ．．．

長崎和牛は、肉本来の旨みを持つ赤身と、まろやかな味わいの脂身が絶妙なバランスがあり、柔らかな食感とジューシーな脂の口溶けがたまらないのが特徴です。 ヒレは、脂身が極めて少なく、とても柔らかいのが特徴です。 【下記商品を毎月1回、計3回お届けします】 約180g×2枚 【賞味期限】到 ．．．

．．．います。■下記を毎月1回計3回お届けします。 1回あたりのお届け内容：五島牛特選カルビ 400g ※A4〜A5ランク 【消費期限】 冷凍30日 【原料原産地】 新上五島町産 【加工地】 新上五島町【注意事項】 ・受取日のご指定はできません。（お時間の指定は可能です） ・在庫の状況次第ではお待 ．．．

五島うどんは、島の特産である食用椿油を塗布しながら、棒状の生地を2本の箸にかけて伸ばしていく作業を繰り返し、紐状の細い麺にしていきます。 この過程でしっかりと熟成を重ね、そしてじっくりと乾燥させます。 伝承の技を受け継ぐ麺匠の腕によって、コシが強く、切れにくい五島うどん ．．．

．．．ぞお召し上がり下さい。1.2kg（400×3パック） 【賞味期限】 冷凍約1ヶ月 解凍後は早めにお召し上がりください。 【原料原産地】 五島市産 【加工地】 新上五島町ミネラルたっぷりの飼料で育った希少な五島牛は深みのある赤身と上品な脂身が特徴です。 煮物に入れたり、炒め物にしたりと ．．．

弊社直営のうどん茶屋「竹酔亭」の料理長が監修した自慢の商品です！ 五島手延うどんは、良質の小麦粉と天然塩、椿油等を使用し、一本一本丁寧に造り上げました。なめらかな舌触りとコシの強さが特徴です。 半生うどんにはスープが付いております。お好きな具を乗せてシコシコ・ツルツル ．．．

国産小麦粉と上五島産の食塩・椿油を使用した五島手延うどんと飛魚だしつゆのセットです。 もっちりとした独特のコシと喉ごしの良さが楽しめます。 和・洋・中と、一見らしくないアレンジでも美味しく変身するのが五島手延うどんの魅力。 お中元・お歳暮などご贈答用にも最適です。うどん ．．．

厳選した長崎和牛で、赤身の旨味を引き出すモモ肉を使用してます。 年末年始、各イベント時のご馳走メニューに最適です。 美味しい自家製タレでお召し上がり下さい。 よろしくお願い致します。 ・ローストビーフ 約500g ・秘伝のタレ 【賞味期限】到着日より冷凍1ヵ月 【原料原産地】 長崎県 ．．．

．．．ています。・サーロインステーキ 200g ・ローススライス 200g ・切り落とし 200g 計600g ※A4〜A5ランク 【賞味期限】 発送日より冷凍30日 【原料原産地】 新上五島町産 【加工地】 新上五島町五島牛を色んな楽しみ方で味わえる豪華3種盛りです！ ステーキでじゅわっと広がる本来の旨味を味わ ．．．

．．．ただいた上でお申し込みください。 【消費期限】 冷凍保存で30日 【保存方法】冷凍にて保存してください。 【原料原産地】 五島列島産 【加工地】 新上五島町様々なお料理で使える五島牛の切り落としです。 すき焼き、しゃぶしゃぶ、焼肉、カレー、牛丼、肉じゃがなどの煮込み料理に ．．．

あご（飛魚）は、全て長崎県の新上五島町で獲れたものを使用！ あごを焼く方法として、炭火焼が一般的ですが、炭火焼きだと焦げてロスがでてしまうため、弊社では独自の製法で焦げを減らし丁寧に焼き上げております。 スープの具材も全て長崎県産のものであり、それぞれ栽培方法や加工方 ．．．

お手軽に本場の地獄炊きが楽しめるセットです。 平釜炊き天日塩・五島産椿油を使用して丹念に作り上げました。細くて弾力のある、なめらかな麺が特徴です。 地獄炊きは、上五島の代表的な郷土料理のひとつです。茹で上げたうどんを大鍋ごと食卓にのせます。 その鍋を囲み、グツグツと煮え ．．．