- 滋賀県 の食材 -
アザイ
浅井
【おことわり:商品名・人名等 産地以外の検索結果が反映されることがあります】
更新:2024/03/26 22:03:55
1 | 【美味逸品】 ...「へしこ」とは魚の糠漬けのことですが、なぜ「へしこ」というのでしょうか? それは、大河ドラマ「江 姫たちの戦国」にて取り上げられている「浅井三姉妹」のゆかり後としてスポットが当たっている【越前若狭地方】の方言なのです。 桶に漬け込むときに魚を押し込みながら漬け込 ... |
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