安土

【昔から身体に良いと言い伝えられている滋賀県の郷土料理 鮒ずし】滋賀県近江八幡市安土町で滋賀県の伝統食、鮒ずしの製造・販売を行う飯魚(いお)の『鮒ずし 三点珍味』です。『鮒ずし 三点珍味』は、滋賀・安土産のニゴロブナの「ふなずし」をはじめ「ふなずしのなめろう」「ふなずしの ．．．

商品詳細 名称 「安土の秘蜜」国産（滋賀県産）純粋はちみつ 6g×30本 容量 「安土の秘蜜」　国産（滋賀県産）純粋はちみつ 6g×30本入 消費期限 製造から約2年間 配送方法 常温 詳細 近江八幡市内が主要な蜜源地の、100％滋賀県産の希少な純粋ハチミツです。 当地に長い歴史を持つ安土養蜂園さん ．．．

．．．ーズを創り上げました。パンにのせて焼いても美味しく、ワインにも日本酒にも合う逸品です。 【美味男子】古代米漬おす＝うるち米のきぬひかりに安土産の古代米（黒米）を入れ飯漬けしました。ほんのりピンク色の発酵ご飯は乳酸菌とアントシアニンを含み　より栄養成分が豊富です ．．．

．．．ざいます。 内容 ふなずしの燻製　20g 原材料名 にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産）、塩（国産） 消費期限 冷蔵90日 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 本にごろ鮒専門 飯魚 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発 ．．．

．．．』では、この個性的な湖国の高級料理・ふなずしを手ごろなお値段で 味わっていただきたく、琵琶湖の漁師直漬けの本物の味をお届けいたします。 安土城秘話 安土城天主より琵琶湖を見下ろし、天下統一に夢を馳せる信長の元、貢物を手に秀吉が駆けつける。 「上様、今宵は珍しいもの ．．．

．．．合がございます。 内容 ふなずし200g 原材料名 にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産）、塩（国産） 消費期限 冷蔵90日 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 本にごろ鮒専門 飯魚 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生 ．．．

．．．ます。 内容 ふなずし1匹分（約240g） 原材料名 にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産）、塩（国産） 消費期限 冷蔵90日 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 本にごろ鮒専門 飯魚 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生 ．．．

．．．なしに変更になる場合がございます。 内容 1尾 原材料名 鮎（国産）、うるち米（滋賀県）、塩（国産） 消費期限 冷蔵90日 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 本にごろ鮒専門 飯魚 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生 ．．．

．．．合がございます。 内容 ふなずし160g 原材料名 にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産）、塩（国産） 消費期限 冷蔵90日 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 本にごろ鮒専門 飯魚 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生 ．．．

．．．酵により骨まで柔らかい美味しいふなずしが出来上がります。 当商品「ふなずしのなめろう」は、贅沢にもふなずしを粘りが出るまでたたき、地場産安土信長味噌と甘糀を練り合わせた逸品です。 ふなずしの酸味と旨味に八丁味噌のコクがプラスされ、初めての方やお子様にも食べやすい ．．．

．．．います。 内容 ふなずし（うすこ）80g 原材料名 にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産）、塩（国産） 消費期限 冷蔵90日 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 本にごろ鮒専門 飯魚 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発 ．．．

．．．ざいます。 内容 ふなずし1匹（100g） 原材料名 にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産）、塩（国産） 消費期限 冷蔵90日 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 本にごろ鮒専門 飯魚 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生 ．．．

【日本酒のおつまみに最適。チーズのような乳酸菌のほのかな香りを楽しめる鮒ずしです。】 滋賀県近江八幡市安土町で滋賀県の伝統食、鮒ずしの製造・販売を行う飯魚（いお）の「ふなずしスライス160g」です。琵琶湖の固有魚ニゴロブナの漁獲減少の影響で作り手が減り、今や希少な高級品と ．．．

．．．名 ナチュラルチーズ(デンマーク産)、鮒ずし発酵飯(滋賀県製造)、うるち米（滋賀県産）、塩、味噌、甘糀 消費期限 冷蔵30日 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 本にごろ鮒専門 飯魚 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発 ．．．

．．．合がございます。 内容 ふなずし400g 原材料名 にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産）、塩（国産） 消費期限 冷蔵90日 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 本にごろ鮒専門 飯魚 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生 ．．．

．．．卵・さば・えびを含む）、山椒粉、食用えごま油、黒胡椒、食用オリーブ油、レモン汁／調味料（アミノ酸） 消費期限 180日 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 本にごろ鮒専門 飯魚 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発 ．．．

．．．合がございます。 内容 ふなずし1000g 原材料名 にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産）、塩（国産） 消費期限 冷蔵90日 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 本にごろ鮒専門 飯魚 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生 ．．．

．．．た、旨味のある本物のふなずしを食卓へお届けいたします。 当商品は本ニゴロブナのオスを使用した珍しいふなずしです。近江米の「きぬひかり」に安土産の古代米（黒米）をあわせて漬け込みました。魚卵が苦手な方にもお勧めできる逸品です。ほんのりピンク色の発酵飯は、乳酸菌と ．．．

．．．』では、この個性的な湖国の高級料理・ふなずしを手ごろなお値段で 味わっていただきたく、琵琶湖の漁師直漬けの本物の味をお届けいたします。 安土城秘話 安土城天主より琵琶湖を見下ろし、天下統一に夢を馳せる信長の元、貢物を手に秀吉が駆けつける。 「上様、今宵は珍しいもの ．．．

【米と塩だけでやわらかく仕上げた、希少な特大サイズの鮒ずしです。】 滋賀県近江八幡市安土町で滋賀県の伝統食、鮒ずしの製造・販売を行う飯魚（いお）の「ふなずし」です。琵琶湖の固有魚ニゴロブナの漁獲減少の影響で作り手が減り、今や希少な高級品となっている鮒ずし。かつて家庭の ．．．

．．．ます。 内容 ふなずし2匹分（100g×2） 原材料名 にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産）、塩（国産） 消費期限 冷蔵90日 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 本にごろ鮒専門 飯魚 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生 ．．．

．．．合がございます。 内容 ふなずし600g 原材料名 にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産）、塩（国産） 消費期限 冷蔵90日 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 本にごろ鮒専門 飯魚 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生 ．．．

【滋賀県伝統の味 鮒ずしのオスとメスそれぞれの旨味を食べ比べ】滋賀県近江八幡市安土町で滋賀県の伝統食、鮒ずしの製造・販売を行う飯魚(いお)の「ふなずし 比目の魚」です。「ふなずし 比目の魚」は、滋賀・安土産の良質なニゴロブナを選定し、活きたままの状態で加工した鮒ずしです。 ．．．

．．．。 余計な添加物も一切使用せず、自然の乳酸発酵食は健康長寿の素、手ごろな大きさの200gです。 是非ご賞味ください。 【製造】 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 飯魚いお 事業者：飯魚いお 連絡先：0748-46-6554 ◎関連キーワード 珍味 発酵 近江特産 手土産 琵琶湖 にごろ鮒 郷土料理 1本 ．．．

．．．ドレッシングなど、ふなずしが苦手な方にもお楽しみいただける変わりどころを欲張りセットとして詰め合わせました。 【製造】 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 飯魚いお 事業者：飯魚いお 連絡先：0748-46-6554 内容量・サイズ等 ふなずし100g、ふなずしのなめろう80g、鮒ずしの燻製20g、 ．．．

．．．使用せず、自然の乳酸発酵食は健康長寿の素です。 ボリュームのある希少サイズをお届けします。 是非ご賞味ください。 【製造】 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 飯魚いお 事業者：飯魚いお 連絡先：0748-46-6554 内容量・サイズ等 700g 【原材料】 ニゴロブナ（滋賀県産）うるち米（滋賀 ．．．

．．．合がございます。 内容 ふなずし800g 原材料名 にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産）、塩（国産） 消費期限 冷蔵90日 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 本にごろ鮒専門 飯魚 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発生 ．．．

．．．容 ふなずし30g ふなずし茶漬けの素100g 原材料名 にごろぶな(滋賀県産)、うるち米(滋賀県産）、塩（国産） 消費期限 冷蔵90日 製造者 滋賀県近江八幡市安土町上豊浦973-1 本にごろ鮒専門 飯魚 配送のご注意 離島や運送機関が定める特定地域へのお届けを希望される場合、更なる追加代金の発 ．．．

．．．名】 ◎プレーン にごろぶな(滋賀県産）、うるち米(滋賀県産）、塩（国産） ◎はちみつ にごろぶな(滋賀県産）、うるち米(滋賀県産）、はちみつ（安土養蜂園）、塩（国産）、レモン果汁 ◎オリーブ油 にごろぶな(滋賀県産）、うるち米(滋賀県産）、塩（国産）、食用オリーブ油、黒胡椒 ．．．

．．．●赤こんにゃくはなぜ赤い？ 一説によると煌びやかなものが好きだった戦国大名の織田信長に由来するといわれています。 信長が築いた絢爛豪華な安土城に見られるように、信長は、どうもハデ好きだったようですね。 ●清水の赤こんにゃくは、 昔ながらのこんにゃくの風味と歯切れ、 ．．．