西土佐

．．．ます。 名称 ツガニパエリア 内容量 ツガニパエリア2袋(3～4人前) 四万十川天然モクズガニ×2匹、特製オリジナル濃厚モクズガニスープ×2袋、四万十市西土佐産「山間米」1合×2袋、オリーブオイル×2個 賞味期限 冷凍で1年間。解凍後はお早めにお召し上がりください。 産地 高知県四万十市 ．．．

．．．同梱されています。 名称 あゆパエリア 内容量 あゆパエリア2袋(3～4人前) 四万十川天然の塩焼き×2尾、特製オリジナル濃厚あゆスープ×2個、四万十市西土佐産「山間米」1合×2袋、四万十市西土佐産ゆず×2袋、オリーブオイル×2個 賞味期限 冷凍で1年間。解凍後は、お早めにお召し上がりく ．．．

．．．こだわりました。 生野菜からお料理まで、幅広く活用できます。 その果汁を使用したシロップはゆずの風味を存分に味わえます。 山間屋は四万十市西土佐の山問屋です。西土佐で獲れた食材や素材を加工し、西土佐の魅力が沢山の方へお届けできるよう努めております。 ＜おすすめの召 ．．．

．．．ラン農家が若手農家にしっかりと技術継承を行う取り組みを進めています。 その結果、高齢化等により農家人口や生産量が減少している中、JA高知県西土佐支所米ナス部会では、部会員数25名、平均年齢55歳、全体の4割近くが20～40代と比較的若い生産者が多く、しっかりと後継者が育ち、次 ．．．

ツガニは山芋の花が咲く10月が旬です。 独特の風味は濃厚で珍味。 地元では、ゆで汁を使ってうどんや素麺の出汁に使います。 ツイモとも相性が良く四万十では「いもたき」にツガニがなければ始まりません。 塩ゆで、甘辛煮付け、つみれ汁や山芋と混ぜて食べるなど、地元では様々にアレンジ ．．．

ツガニは山芋の花が咲く10月が旬です。 独特の風味は濃厚で珍味。 地元では、ゆで汁を使ってうどんや素麺の出汁に使います。 ツイモとも相性が良く四万十では「いもたき」にツガニがなければ始まりません。 塩ゆで、甘辛煮付け、つみれ汁や山芋と混ぜて食べるなど、地元では様々にアレンジ ．．．