須坂

甘シャキ味えのきは、野生種えのきと白いえのきを交配してできたキノコです。カサ、軸ともに大きめ・太めに育てており、シャキシャキとした食感で、ほんのりとした甘みがあります。 本商品は、長野県菅平高原のふもとにある信州キノコ村で採れた新鮮な「甘シャキ味えのき」と、国産無添加 ．．．

．．．ださい。生麺を保存する場合は、冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。賞味期限は製造日より1週間です。 商品の製造元である深沢製麺所（長野県須坂市）の創業は1951（昭和26）年。「安心してお腹いっぱい食べて欲しい」をモットーに、生麺や餃子の皮を県内のラーメン店や飲食店向 ．．．

野生種えのきは、山に生える原種えのきの特長をそのまま活かして栽培化したもので、雪が積もる中でも成長するほど強い生命力を持ったキノコです。濃い茶色の見た目で特有のぬめりがあり、なめこと似ていますが、食感はシャキシャキとしていてクセがなく食べやすいため人気があります。 長 ．．．

．．．ださい。生麺を保存する場合は、冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。賞味期限は製造日より1週間です。 商品の製造元である深沢製麺所（長野県須坂市）の創業は1951（昭和26）年。「安心してお腹いっぱい食べて欲しい」をモットーに、生麺や餃子の皮を県内のラーメン店や飲食店向 ．．．

甘シャキ味えのきは、野生種えのきと白いえのきを交配してできたキノコです。カサ、軸ともに大きめ、太めに育てており、シャキシャキとした食感で、ほんのりとした甘みがあります。 本商品は、新鮮採りたての「甘シャキ味えのき」をそのまま農場で乾燥・パックしたものです。乾燥させるこ ．．．

ぴんころ味えのき・野生種えのきなめたけ・キノコ村ミックスの3種類の瓶詰キノコのお得なセットです。 ぴんころ味えのきは、カサ・軸ともに大きめ・太めでシャキシャキとした食感と甘みが特徴の「甘シャキ味えのき」を瓶詰め。野生種えのきなめたけは、濃い茶色の見た目でなめこと似たぬ ．．．

．．．麺を保存する場合は、冷蔵庫（10℃以下）で保管してください。賞味期限は製造日より1週間です。 商品の製造元である有限会社宮崎製麺工場（長野県須坂市）の創業は1933（昭和8）年。長きにわたってに生麺や乾麺、餃子の皮などを製造してきました。 商品は地元の店舗を中心に長い間販 ．．．

長野県須坂市の山と川に恵まれた自然豊かな菅平高原のふもとで、おいしい空気を吸ってのびやかに成長したきのこのセットです。 かさが大きく1本1本がしっかりとした歯ごたえの甘シャキ味えのき(約130g)・野生種えのき(約70g)、クセがなくボリューミーなひら茸(約60g)。さらに、香り高く歯ごたえ ．．．

長野県須坂市の山と川に恵まれた自然豊かな菅平高原のふもとで、おいしい空気を吸ってのびやかに成長したきのこのセットです。 かさが大きく1本1本がしっかりとした歯ごたえの甘シャキ味えのき(約200g)・野生種えのき(約150g)、クセがなくボリューミーなひら茸(約100g)。さらに、香り高く歯ごた ．．．

．．．ットです。手土産や贈答用としてもオススメ。慶事弔事、お祝いや返礼品の「のし紙」対応も致します。 商品の製造元である糀屋本藤醸造舗（長野県須坂市）の創業は1869（明治2）年。信州の豊かな自然の中で、糀から手造りする創業当時からの製法を大切に守り続け、こだわりの味噌づく ．．．

．．．ださい。生麺を保存する場合は、冷蔵庫（10℃以下）で保存してください。賞味期限は製造日より1週間です。 商品の製造元である深沢製麺所（長野県須坂市）の創業は1951（昭和26）年。「安心してお腹いっぱい食べて欲しい」をモットーに、生麺や餃子の皮を県内のラーメン店や飲食店向 ．．．

後藤農園のフルーツカレーは、長野県須坂市産のナガノパープル、シャインマスカット、クイーンルージュ®の3種類のぶどうとりんごを贅沢に使用した中辛カレーです。当園で大切に育てた果物のみを使用しております。フルーツの甘さとスパイスの絶妙なバランスが特徴で、豊かな風味が楽しめ ．．．

たもぎ茸はヒラタケ科ヒラタケ属の一種で、華やかな黄色のカサが特徴です。天然物の収穫量が少なく、人工栽培が難しい品種だったため「幻のキノコ」とも呼ばれています。 本商品は、新鮮採りたての「たもぎ茸」をそのまま農場で乾燥・パックしたものです。風味と食感が良いキノコで、乾燥 ．．．

長野県須坂市にある老舗のみそ蔵が、こだわり抜いて作った米こうじです。原料の米は長野県産のものを使用し、その日の気温や湿度を細やかに見極めて人の手を通して調整しています。 糖化能力の高い、一つ一つにしっかりと麹菌が付いた白こうじは、味噌なら旨み、甘酒なら甘みを出して、素 ．．．

．．．菜とも相性が良く、普段のお味噌と合わせて使っていただくと味の深みが増し旨さが格段に上がります。 商品の製造元である糀屋本藤醸造舗（長野県須坂市）の創業は1869（明治2）年。信州の豊かな自然の中で、糀から手造りする創業当時からの製法を大切に守り続け、こだわりの味噌づく ．．．

野生種えのきは、山に生える原種えのきの特長をそのまま活かして栽培化したもので、雪が積もる中でも成長するほど強い生命力を持ったキノコです。なめこに似たぬめりがあり、シャキシャキとした食感でクセがなく食べやすいため人気があります。 本商品は、新鮮採りたての「野生種えのき」 ．．．

長野県須坂市にある老舗のみそ蔵が原料にこだわって作った塩こうじは、大切な酵素や麹菌がきちんと働いている生の発酵調味料です。 ドレッシングや浅漬けなどにそのままお使いいただくと、やさしい味わいを堪能できます。また、塩こうじに肉や魚を漬け込むと、柔らかさと旨みをプラスして ．．．

．．．赤味噌です。麦糀みそは、栄養価の高い大麦を糀にし、米糀と合わせた田舎みそ。食物繊維も豊富です。 商品の製造元である糀屋本藤醸造舗（長野県須坂市）の創業は1869（明治2）年。信州の豊かな自然の中で、糀から手造りする創業当時からの製法を大切に守り続け、こだわりの味噌づく ．．．

長野県須坂市の老舗のみそ蔵が造った、野菜がたっぷり入った昔ながらの刻みみそ漬です。 名の通り母の味を思い出すような、そんな懐かしさのある味が特徴。紫蘇と味噌の香りがいっぱいに広がり、その風味も楽しんでいただきたい一品です。 たっぷりの野菜は食べやすいようにと細かく刻ん ．．．

長野県須坂市にある老舗のみそ蔵が原料にこだわって作った醬油こうじは、糀屋伝統の手造り米こうじと蔵出し醤油を加えて熟成させた新しい万能調味料です。 卵かけご飯や野菜のドレッシングとして、また和風・洋風かかわらず煮込み料理に使うだけでコクのある味に仕上がります。 簡単に味 ．．．

長野県須坂市にある老舗のみそ蔵の味噌と、長野県小布施町にある高沢酒造の大吟醸酒粕をブレンドしたオリジナル商品です。 お豆腐や厚揚げにかけるだけで手軽に一品ができあがります。生野菜をディップしたり、お好みの野菜と和えたり、田楽にしてもおいしいです。肉や魚を漬けてもよし、 ．．．

．．．。お味噌汁だけでなく、野菜のディップソースとして、煮物、油みそなど多彩な料理にご活用ください。 商品の製造元である糀屋本藤醸造舗（長野県須坂市）の創業は1869（明治2）年。信州の豊かな自然の中で、糀から手造りする創業当時からの製法を大切に守り続け、こだわりの味噌づく ．．．

．．．酸塩（Na） （一部に大豆・小麦を含む） 内容量 280g 賞味期限 製造から18か月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 製造者 須坂食品工業株式会社 備考 開封後は冷蔵庫に入れ、お早目にお召し上がり下さい。 梅なめ茸 名称 梅なめ茸 原材料名 えのき茸、梅肉、醤油 ．．．

本かりんシロップ漬 名称 本かりん糖蜜漬 原材料名 かりん（長野県産）、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、水飴、レモン果汁／酸化防止剤（V.C）、香料 内容量 250g 保存方法 直射日光を避け常温保管 製造者 須坂食品工業株式会社 備考 開封後は冷蔵庫にて保存、お早目にお召し上がりください。

．．．、国産の原料は手に入りません。 本品は雲南省の山奥の天然冷凍地蜂を使用しておりますが、国産原料となんら変わりはありません。 その蜂の子に須坂食品工業株式会社が秘伝の味付けを行っています。 蜂の子塩味 原材料名 蜂の子（中国産）、食塩、調味料（アミノ酸） 内容量 60g×2本 ．．．

なめ茸 名称 なめ茸 原材料名 えのき茸、醤油、砂糖、食塩／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、pH調整剤、 酸化防止剤（V．C）、リン酸塩（Na） （一部に大豆・小麦を含む） 内容量 280g 賞味期限 製造から18か月 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存して下さい。 製造者 須坂食品工 ．．．

国産青唐辛子を使用したなめ茸です。 長野県産の生えのきをたっぷり使用し、国産原料にこだわって作り上げた逸品。 ピリっとした爽やかな辛さがクセになります。 国産青唐辛子なめ茸 名称 惣菜（青唐辛子なめ茸） 原材料名 えのき茸、青唐辛子、醤油、ぶどう糖果糖液糖、食塩／調味料（アミ ．．．

．．．らげを加えて 山の味を強調しました。 北信濃の豊かな自然環境で 育ったえのき茸を使用し、 味付けから瓶詰まですべて 手作りで愛情込めて作った 須坂食品工業の逸品です！ ご飯にかけ、お茶を注げば山菜茶漬けの出来上がり☆ あなたの工夫次第で楽しさと、美味しさが広がります。 山 ．．．

．．．で、国産の原料は手に入りません。 本品は雲南省の山奥の天然冷凍地蜂を使用しておりますが、国産原料となんら変わりはありません。その蜂の子に須坂食品工業株式会社が秘伝の味付けを行っています。 蜂の子塩味 原材料名 蜂の子（中国産）、食塩、調味料（アミノ酸） 内容量 60g 保 ．．．

【キムチ味】辛さがくせになります♪ 信州産えのきを老舗本醸造醤油で甘辛く味付けした手造りの逸品です。味の種類は10種類ほどありますが、本品は、元祖味にコチュジャンを加えちょい辛にしました。信州の伝統と韓国の伝統の味で日韓味のコラボをお楽しみいただけます ちょい辛キムチなめ ．．．