面河

久万高原町の中でも石鎚山に近い面河では、その昔から地元で生産されたこんにゃくいもによるこんにゃく作りが盛んです。 面河特産品開発センターで製造している「面河こんにゃく」は、面河のおばちゃんたちによる手作り！薄くスライスして味わうのがおすすめの「さしみこんにゃく」や、煮 ．．．

．．．るのが嬉しい定期便セット。 霊峰石鎚の自然の恵みをたっぷりと感じられる野菜や、獲れたての作物を使って作られた加工品などなど。季節を感じる面河からの贈り物を月に一回、全部で6回受け取れる定期便コースです。 清らかな水と眩しい太陽の光、豊かな野山の自然に囲まれた面河で ．．．

．．．ーバーを製作しています。 ＜こんなところで作っています＞ 西日本最高峰の石鎚山をはじめ、四国カルスト、水質日本一の仁淀川の源流域に広がる面河渓など…四季の移り変わりも美しく、豊かな自然に恵まれた山里、久万高原町。町内中心部から山あいに位置する美川地区に、工房を構 ．．．

．．．ーバーを製作しています。 ＜こんなところで作っています＞ 西日本最高峰の石鎚山をはじめ、四国カルスト、水質日本一の仁淀川の源流域に広がる面河渓など…四季の移り変わりも美しく、豊かな自然に恵まれた山里、久万高原町。町内中心部から山あいに位置する美川地区に、工房を構 ．．．

【強いコシとツルツルしたのどごし職人技が活きる至高のそうめん】 粉と水と塩、シンプルな素材から作られる素麺の味は環境が味に大きく影響します。名勝・面河渓を代表に豊かで清らかな水源に恵まれ、冬は愛媛県内でも特に気温の低くなる久万高原町は、素麺づくりには最適と言われていま ．．．