双海

道の駅ふたみの目の前にある小屋で、双海町上灘の浜のお母さんたちが作る双海じゃこ天。 瀬戸内海で水揚げされた新鮮なアジ、エソ、グチ、ボラ、アカメ、ヒイラギなどの魚を骨ごとすり身にして、熟練の技で成形して揚げています。 味付けは塩のみで無添加。魚のうま味をぎゅっと閉じ込め ．．．

双海町・下灘は小さな産地漁港としてはハモの生産量が日本トップクラス！ 水揚げされる活ハモの質も日本一だと仲買人も高く評価するハモ。 地元・愛媛の宇和島水産高校の生徒たちと双海の地域おこし協力隊（双海FAM代表）が共同でレシピ開発した逸品です。 レトルトパウチになっており、一 ．．．

双海町・下灘は小さな産地漁港としてはハモの生産量が日本トップクラス！ 水揚げされる活ハモの質も日本一だと仲買人も高く評価するハモ。 地元・愛媛の宇和島水産高校の生徒たちと双海の地域おこし協力隊（双海FAM代表）が共同でレシピ開発した逸品です。 レトルトパウチになっており、一 ．．．

双海町・下灘は小さな産地漁港としてはハモの生産量が日本トップクラス！ 水揚げされる活ハモの質も日本一だと仲買人も高く評価するハモ。 地元・愛媛の宇和島水産高校の生徒たちと双海の地域おこし協力隊（双海FAM代表）が共同でレシピ開発した逸品です。 レトルトパウチになっており、一 ．．．

．．．す。 真鯛とコウイカは刺身用で使えるくらいの鮮度のものを使っています。 鱧は職人技で薄造りに加工しております。 株式会社北風鮮魚は、伊予市双海町で創業しておよそ40年の水産加工会社。 なかでも鱧の取り扱いに力を入れ「日本一の鱧メーカー」を目指しています。 買い付け（仕 ．．．

．．．法 要冷凍（-18℃以下） 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱調理の必要性 加熱してお召し上がり下さい 加工者 株式会社北風鮮魚 愛媛県伊予市双海町上灘甲5365-3 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了 ．．．

．．．小麦・大豆を含む） 内容量 真鯛スライス50g＋たれ20g 賞味期限 出荷日より90日 保存方法 要冷凍（−18℃以下） 製造者 株式会社北風鮮魚 愛媛県伊予市双海町上灘甲5365-3 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承 ．．．

．．．（-18℃以下） 凍結前加熱の有無 加熱してありません 加熱調理の必要性 解凍後そのままお召し上がりください 製造者 株式会社北風鮮魚 愛媛県伊予市双海町上灘甲5365-3 商品説明 名称 天然真鯛　湯引きスライス 原材料名 真鯛(天然) 内容量 80g 原料原産地名 瀬戸内海産 賞味期限 出荷日よ ．．．

伊予市双海町産のキウイのみを使用しています。 農家さんを1軒1軒訪ね、作り手それぞれの思いを理解しながら仕入れさせていただいています。 ジャムは手作りで作っていて、収穫後すぐに下処理しています。 鮮度が高く、果肉を大きく残し、砂糖は控えめの30%に抑え、強火でさっと煮詰めるこ ．．．

全国でも有数の鱧の水揚げ量を誇る、愛媛県伊予市双海町の鱧（ハモ）は漁師から北風鮮魚までこだわりぬいた鮮度管理を行い、熟練の職人が丁寧に加工した見た目も美しい薄造りの鱧をご提供いたします。 身が朱みがかったメスの鱧は、より油が乗って身質柔らかな極上のお味。 双海に立ちど ．．．

伊予市双海町産のキウイのみを使用しています。 農家さんを1軒1軒訪ね、作り手それぞれの思いを理解しながら仕入れさせていただいています。 ジャムは手作りで作っていて、収穫後すぐに下処理しています。 鮮度が高く、果肉を大きく残し、砂糖は控えめの30%に抑え、強火でさっと煮詰めるこ ．．．

大正12年創業、潮風かおる町双海町下灘の閏木醤油工場で昔ながらの製法で作られた濃口醤油、うす口醤油、三歳（みとせ）醤油の3本セットです。 じっくりと人の手で育てました。 醤油づくりの本場、小豆島で修業した初代が大正12年に双海町下灘で創業して以来、代々受け継いできた昔ながらの ．．．

．．．（−18℃以下） 冷凍前加熱の有無 加熱してありません 加熱調理の必要性 解凍後そのままお召し上がり下さい 加工者 株式会社北風鮮魚 愛媛県伊予市双海町上灘甲5365-3 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承 ．．．

．．．戸内海産）、食塩 内容量 300g×2パック（頭部含む） 賞味期限 出荷日より90日 保存方法 要冷凍（−18℃以下） 加工者 株式会社北風鮮魚 愛媛県伊予市双海町上灘甲5365-3 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承 ．．．

大正12年創業、潮風かおる町双海町下灘の閏木醤油工場で昔ながらの製法で作られた濃口醤油、うす口醤油、だし醤油の3本セットです。 じっくりと人の手で育てました。 醤油づくりの本場、小豆島で修業した初代が大正12年に双海町下灘で創業して以来、代々受け継いできた昔ながらの製法で丹精 ．．．

大正12年創業、潮風かおる町双海町下灘の閏木醤油工場で昔ながらの製法で作られた濃口醤油、うす口醤油、三歳（みとせ）醤油、だし醤油、ゆずぽん酢しょうゆの5種6本セットです。 じっくりと人の手で育てました。 醤油づくりの本場、小豆島で修業した初代が大正12年に双海町下灘で創業して ．．．

 商品詳細 ・愛媛県の潮風かおる町双海（ふたみ）町で製造の醤油です。・大正12年創業で瀬戸内のお魚をより美味しく食べたいという思いから作られた少し甘めの刺身醤油です。・ネーミングの通り創業当時からの木桶で3年かけて熟成させた醤油です。・原料を煮るのにも薪とかまどを使い昔 ．．．

 商品詳細 ・愛媛県の潮風かおる町双海（ふたみ）町で製造の醤油です。・昔ながらの手作業と創業当時からの木桶で1年かけて熟成させた醤油です。・愛媛はどちらかというと少し甘めの醤油なので愛媛の人間には昔なつかしい味の醤油です。・濃口はあの有名なプロゴルファーも全米ツアー ．．．

 商品詳細 ・愛媛県の潮風かおる町双海（ふたみ）町で製造の醤油です。・大正12年創業で瀬戸内のお魚をより美味しく食べたいという思いから作られた少し甘めの刺身醤油です。・ネーミングの通り創業当時からの木桶で3年かけて熟成させた醤油です。・原料を煮るのにも薪とかまどを使い昔 ．．．

 商品詳細 ・愛媛県の潮風かおる町双海（ふたみ）町で製造の醤油です。・大正12年創業。昔からの製法で作っています。・かつおの出汁を効かせただし醤油で。・私も2年前にこの醤油に出会い、必ず1本ストックしています。・煮物、炊き込みご飯、麺類などかくし味に使っています。・豆腐 ．．．

 商品詳細 ※31年1月が賞味期限ですので特価で・愛媛県の潮風かおる町双海（ふたみ）町で製造の醤油です。・昔ながらの手作業と創業当時からの木桶で1年かけて熟成させた醤油です。・愛媛はどちらかというと少し甘めの醤油なので愛媛の人間には昔なつかしい味の醤油です。・濃口はあの ．．．

山のぬくもりと海のやさしさが出会う地、伊予市双海町串。 伊予灘を見下ろす園地で潮風と太陽をたっぷり浴びて育った、愛媛オリジナル品種紅まどんなと同品種の愛果28号。 山の斜面がもたらす水はけの良さと、海から届く穏やかな潮風が、やさしい甘みとほどよい酸味を育みます。 この機会 ．．．

大正12年創業、潮風かおる町双海町下灘の閏木醤油工場で昔ながらの製法で作られた三歳（みとせ）醤油の3本セットです。 三年熟成させ、昔ながらの製法で手作りしています。 じっくりと人の手で育てました。 醤油づくりの本場、小豆島で修業した初代が大正12年に双海町下灘で創業して以来、 ．．．

大正12年創業、潮風かおる町双海町下灘の閏木醤油工場で昔ながらの製法で作られた濃口醤油、うす口醤油、三歳（みとせ）醤油、だし醤油、ゆずぽん酢しょうゆの各種5本セットです。 じっくりと人の手で育てました。 醤油づくりの本場、小豆島で修業した初代が大正12年に双海町下灘で創業して ．．．

伊予市双海町産のキウイのみを使用しています。 農家さんを1軒1軒訪ね、作り手それぞれの思いを理解しながら仕入れさせていただいています。 ジャムは手作りで作っていて、収穫後すぐに下処理しています。 鮮度が高く、果肉を大きく残し、砂糖は控えめの30%に抑え、強火でさっと煮詰めるこ ．．．

森川　刺身鯛めし 10人前 愛媛県南予の郷土料理「刺身鯛めし」です。瀬戸内の天然鯛と漬け込み用のたれの10人前セットです。たれに漬け込んだ鯛の切り身と卵を混ぜ、温かいご飯の上にのせお好みの薬味を盛り付けてお召し上がりください。 【セット内容】 ・鯛スライス(36g×2P)　×5 ・た ．．．

森川　刺身鯛めし 6人前 愛媛県南予の郷土料理「刺身鯛めし」です。瀬戸内の天然鯛と漬け込み用のたれの6人前セットです。たれに漬け込んだ鯛の切り身と卵を混ぜ、温かいご飯の上にのせお好みの薬味を盛り付けてお召し上がりください。 【セット内容】 ・鯛スライス(36g×2P)　×3 ・たれ(25g×2P) ．．．

森川　刺身鯛めし 8人前 愛媛県南予の郷土料理「刺身鯛めし」です。瀬戸内の天然鯛と漬け込み用のたれの8人前セットです。たれに漬け込んだ鯛の切り身と卵を混ぜ、温かいご飯の上にのせお好みの薬味を盛り付けてお召し上がりください。 【セット内容】 ・鯛スライス(36g×2P)　×4 ・たれ(25g×2P) ．．．

森川　刺身鯛めし 4人前 愛媛県南予の郷土料理「刺身鯛めし」です。瀬戸内の天然鯛と漬け込み用のたれの4人前セットです。たれに漬け込んだ鯛の切り身と卵を混ぜ、温かいご飯の上にのせお好みの薬味を盛り付けてお召し上がりください。 【セット内容】 ・鯛スライス(36g×2P)　×2 ・たれ(25g×2P) ．．．

森川　刺身鯛めし 2人前 愛媛県南予の郷土料理「刺身鯛めし」です。瀬戸内の天然鯛と漬け込み用のたれの2人前セットです。たれに漬け込んだ鯛の切り身と卵を混ぜ、温かいご飯の上にのせお好みの薬味を盛り付けてお召し上がりください。 【セット内容】 ・鯛スライス36g　×2 ・たれ25g　　　 ．．．