恵山

．．．、ホットプレートなどで焼きましょう(お好みで塩・コショウなどをどうぞ!) ゴッコ汁もいっしょに食べるとさらに美味しいょ! 昨年も、大反響でした!恵山こっこ祭り 毎年2月に函館えさん地区で開催されている「こっご祭り」!このお祭りでは、無料でごっこ汁の試食ができたり、地元の人 ．．．

-------------商品情報--------------- 品名：北海道函館産早出し真昆布 等級：最上級1等検 産地：北海道函館産(恵山〜椴法華〜南茅部地区) 長さ：30cmカット　★最も使いやすい長さです。 特徴：1年物の身の柔らかな早煮昆布です。 上品な甘味をもち、清澄なだしがとれます。 水戻し後 結んでおでんや ．．．

．．．逃げるので水洗いは避けて下さい。 ※ダシは塩を極少量入れておくと旨みが安定します。 ※昆布漁の様子です。 道南の渡島支庁白神岬から函館市、恵山を経て噴火湾にいたる地域。青森県下北半島・岩手県・宮城県の沿岸で採取されます。 採取される浜により、白口元揃、黒口元揃、本 ．．．

名　 称 羅臼昆布 商品名 養殖羅臼昆布1等 商品説明 真昆布・利尻昆布と並んで 「三大だし昆布」 とされる昆布です。知床半島の羅臼町沿いに生息する昆布で、正式名称は 「利尻系えながおに昆布」 と呼ばれます。真昆布や利尻昆布に比べて柔らかく感じますが、三大昆布の中で最も味と香りの ．．．

内容量 70g 賞味期限 およそ365日 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。 原材料 利尻昆布 原料原産地 北海道稚内地方 商品説明 北海道稚内産の天然利尻昆布の根昆布（頭昆布）です。根昆布とは、一本の成長した2年物昆布の根（頭部）の切り口が、約3cm未満のものを言います。そ ．．．

．．．で1年、2年、3年と年齢にともない葉状部は大型・幅広の傾向があります。函館山から戸井西部では、葉が広くてやわらかいものが採れ、戸井東部から恵山を経て南茅部に至る領域では、葉が厚くてかためです。 ●特徴および利用ガゴメは、様々な用途によって使い分けられています。やわ ．．．

名　 称 道南産折昆布 商品名 促成花折昆布1等 商品説明 道南の函館から室蘭・恵山岬・噴火湾沿岸に生息する昆布で、くせのない上品な甘みを持つ清澄なダシが出ます。花折昆布とは、長い昆布を切らずにそのまま折り曲げてある昆布です。色がつかないので、寿司飯の際にご飯の下に敷いたり、 ．．．

名　 称 真昆布（道南昆布） 商品名 促成真昆布2等 商品説明 道南の函館から室蘭・恵山岬・噴火湾沿岸に生息する昆布で、くせのない上品な甘みを持つ清澄なダシが出ます。色がつかないので、寿司飯の際にご飯の下に敷いたり、白身魚をしめる時にも使えます。白口浜・黒口浜に分けられる元揃 ．．．

名　 称 日高昆布（みついし昆布） 商品名 天然日高昆布2等 商品説明 別名「三石昆布」と呼ばれ全国的にも有名な昆布です。おだし用にはもちろんのこと、昆布巻きやおでん、煮物などに最適です。関東以北ではおだし用から煮物用までとても幅広く使われている万能昆布ですが、数ある昆布の中 ．．．

．．．逃げるので水洗いは避けて下さい。 ※ダシは塩を極少量入れておくと旨みが安定します。 ※昆布漁の様子です。 道南の渡島支庁白神岬から函館市、恵山を経て噴火湾にいたる地域。青森県下北半島・岩手県・宮城県の沿岸で採取されます。 採取される浜により、白口元揃、黒口元揃、本 ．．．

名　 称 日高昆布（みついし昆布） 商品名 天然日高昆布3等 商品説明 別名「三石昆布」と呼ばれ全国的にも有名な昆布です。おだし用にはもちろんのこと、昆布巻きやおでん、煮物などに最適です。関東以北ではおだし用から煮物用までとても幅広く使われている万能昆布ですが、数ある昆布の中 ．．．

．．．・船泊・鴛泊・鬼脇・仙法志・稚内・声問・宗谷・抜海・昆布森目黒・庶野・新冠・富浜・鹿部・大船・臼尻・安浦・川汲・尾札部・木直・椴法華・恵山・古武井・尻岸内・日浦・戸井・戸井西部・小安・石崎・住吉・訳あり商品説明名称北海道・道南産真昆布 内容量200g産地名北海道 道南 ．．．

．．．当店で袋詰め作業をしており、乳成分・大豆・ 小麦・ごま・ナッツ・そば・さけ・いかを含む商品を 取り扱っております。 製造会社 (株)道南冷蔵　恵山工場 北海道函館市 賞味期限 60日程 保存方法 直射日光を避け、保存してください。 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ↓★メール ．．．

　 名　 称 おでん昆布 商品名 乾燥結び昆布（おでん昆布） 商品説明 寒い冬のお鍋やおでん、各種煮物など様々な場面で大活躍の乾燥タイプの結び昆布です。サッと水洗いしてから戻してそのまま使える乾燥タイプだから大変便利です。煮て食べる昆布として最適な柔らかい道東産昆布を使用した ．．．

名　 称 日高昆布（みついし昆布） 商品名 天然日高昆布2等 商品説明 別名「三石昆布」と呼ばれ全国的にも有名な昆布です。おだし用にはもちろんのこと、昆布巻きやおでん、煮物などに最適です。関東以北ではおだし用から煮物用までとても幅広く使われている万能昆布ですが、数ある昆布の中 ．．．

．．．で1年、2年、3年と年齢にともない葉状部は大型・幅広の傾向があります。函館山から戸井西部では、葉が広くてやわらかいものが採れ、戸井東部から恵山を経て南茅部に至る領域では、葉が厚くてかためです。 ●特徴および利用ガゴメは、様々な用途によって使い分けられています。やわ ．．．

．．．で1年、2年、3年と年齢にともない葉状部は大型・幅広の傾向があります。函館山から戸井西部では、葉が広くてやわらかいものが採れ、戸井東部から恵山を経て南茅部に至る領域では、葉が厚くてかためです。 ●特徴および利用ガゴメは、様々な用途によって使い分けられています。やわ ．．．

名　 称 釧路さお前昆布 商品名 天然早煮昆布1等 商品説明 世界一長いといわれる「長昆布」を棹前漁業で採取した昆布で、完熟前の成昆布です。製品は「なが長切」で出荷され、葉がとても柔らかく、煮て食べるのに利用するには最適の昆布です。葉が薄いので水の戻りも早く、その名のとおり早 ．．．

名　 称 釧路さお前昆布 商品名 天然早煮昆布1等 商品説明 世界一長いといわれる「長昆布」を棹前漁業で採取した昆布で、完熟前の成昆布です。製品は「なが長切」で出荷され、葉がとても柔らかく、煮て食べるのに利用するには最適の昆布です。葉が薄いので水の戻りも早く、その名のとおり早 ．．．

．．．で1年、2年、3年と年齢にともない葉状部は大型・幅広の傾向があります。函館山から戸井西部では、葉が広くてやわらかいものが採れ、戸井東部から恵山を経て南茅部に至る領域では、葉が厚くてかためです。 ●特徴および利用ガゴメは、様々な用途によって使い分けられています。やわ ．．．

．．．逃げるので水洗いは避けて下さい。 ※ダシは塩を極少量入れておくと旨みが安定します。 ※昆布漁の様子です。 道南の渡島支庁白神岬から函館市、恵山を経て噴火湾にいたる地域。青森県下北半島・岩手県・宮城県の沿岸で採取されます。 採取される浜により、白口元揃、黒口元揃、本 ．．．

名　 称 利尻昆布 商品名 天然利尻昆布1等 商品説明 真昆布・羅臼昆布と並んで「三大だし昆布」のひとつである高級昆布です。真昆布が大阪で珍重されるのと同様に、利尻昆布は京都でよく使われています。利尻昆布は、利尻島・礼文島・稚内沿岸に生息している昆布で、真昆布と同様くせのない ．．．

．．．当店で袋詰め作業をしており、乳成分・大豆・ 小麦・ごま・ナッツ・そば・さけ・いかを含む商品を 取り扱っております。 製造会社 (株)道南冷蔵　恵山工場 北海道函館市 賞味期限 60日程 保存方法 直射日光を避け、保存してください。 開封後はお早めにお召し上がり下さい。 ↓★メール ．．．

．．．・船泊・鴛泊・鬼脇・仙法志・稚内・声問・宗谷・抜海・昆布森目黒・庶野・新冠・富浜・鹿部・大船・臼尻・安浦・川汲・尾札部・木直・椴法華・恵山・古武井・尻岸内・日浦・戸井・戸井西部・小安・石崎・住吉・訳あり商品説明名称北海道・道南産真昆布 内容量1kg産地名北海道 道南 ．．．

．．．逃げるので水洗いは避けて下さい。 ※ダシは塩を極少量入れておくと旨みが安定します。 ※昆布漁の様子です。 道南の渡島支庁白神岬から函館市、恵山を経て噴火湾にいたる地域。青森県下北半島・岩手県・宮城県の沿岸で採取されます。 採取される浜により、白口元揃、黒口元揃、本 ．．．

．．．・船泊・鴛泊・鬼脇・仙法志・稚内・声問・宗谷・抜海・昆布森目黒・庶野・新冠・富浜・鹿部・大船・臼尻・安浦・川汲・尾札部・木直・椴法華・恵山・古武井・尻岸内・日浦・戸井・戸井西部・小安・石崎・住吉・商品説明名称北海道・羅臼昆布 内容量1kg産地名北海道産 賞味期限1年保 ．．．

．．．・船泊・鴛泊・鬼脇・仙法志・稚内・声問・宗谷・抜海・昆布森目黒・庶野・新冠・富浜・鹿部・大船・臼尻・安浦・川汲・尾札部・木直・椴法華・恵山・古武井・尻岸内・日浦・戸井・戸井西部・小安・石崎・住吉・訳あり商品説明名称北海道・道南産真昆布 内容量1kg産地名北海道 道南 ．．．

．．．・船泊・鴛泊・鬼脇・仙法志・稚内・声問・宗谷・抜海・昆布森目黒・庶野・新冠・富浜・鹿部・大船・臼尻・安浦・川汲・尾札部・木直・椴法華・恵山・古武井・尻岸内・日浦・戸井・戸井西部・小安・石崎・住吉・商品説明名称りゅうひ昆布 内容量1kg原材料真昆布（北海道 道南産）、 ．．．

．．．アミノ酸等）、着色料（黄5、赤102） ・賞味期限：冷凍で賞味期限貼付日より1年 ・配送方法：冷凍 ・保存方法：冷凍 ・製造者：株式会社道南冷蔵　恵山工場 北海道函館市高岱町15 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あら ．．．

大好評の羅臼昆布のみみです。 羅臼昆布は生産量が減少しており、 市場にほとんど出回らない商品です。当店の出し昆布は全銘柄1年以上蔵囲いしていますので熟成し良いお出汁が取れます！ 近年、羅臼昆布がほとんど取れていないので希少価値です！！ 卸売だから出来るこのお値段！！ 料理人 ．．．