下田

．．．醇な出汁を最後まで満喫するなら、締めはぜひ雑炊に!米粒が旨味を吸い、至極の味わいになります。 ■事業者からのコメント 豊富な水揚げ量を誇る下田の金目鯛をはじめとした、厳選された伊豆の食材をお届けします。創業以来当社が培ってきた鮮魚の加工技術や調理ノウハウを元に、伊 ．．．

金目鯛料理の人気の「金目鯛の煮付け」の詰合せセットです。 水揚げ量日本有数の、伊豆下田産の新鮮な金目鯛を独自のタレで煮付けにしました。金目鯛と言えば、やっぱり煮付！金目鯛の料理のイメージとして誰もが思い浮かべるのが「煮付け」です。 大正9年創業「渡辺水産」のベテラン目利 ．．．

．．．おすすめです。 【事業者の声】 ローハニーは高温の熱処理をしていないので、市販の物とは一味違います。ぜひともお試し下さい。 商品説明 名称 下田産ローハニー(生はちみつ)2本セット 内容量 ローハニー(150gx2本) 原材料 下田産/国内産 百花蜜を使用 賞味期限・保存方法 2年 純粋の生は ．．．

．．．■配送回数をお選びください。 1回 2回（定期便-毎月） ■内容量 真あじ干物:5枚 さば味醂干し:3枚 さば甘塩干し:3枚　　計3品種11枚 ※加工地:すべて下田市 原材料・成分 真あじ干物:あじ、食塩(天日塩使用) さば甘塩干し:さば、食塩(天日塩使用) さば味醂干し:さば、醤油、砂糖、味醂、胡 ．．．

．．．も鮮度に関しては細心の気配りを致しております。開封後食べるときに少し炙ると燻製の香りが復活します。是非お試し下さい。 製造加工の全工程を下田市内で行っております。 商品説明 名称 【ほうえい】燻製セット 内容量/原産地 ・金目燻製(1枚/北太平洋) ・ムロアジ燻製(1枚/四国他) ．．．

．．．。 《さば薄削り》 今では大変貴重になった鯖削節はお味噌汁、お肉の鍋の出汁にも向いております。 ※荒節の製造を市外で行い、それ以降の工程を下田市内で実施しております。 商品説明 名称 かつお薄削り500g　さば薄削り500gセット 内容量 ・かつお薄削り：500g×1 ・さば薄削り：500g×1 ．．．

．．．お召し上がりください。 【事業者からのコメント】 漁師はもとより、生産者も鮮度に関しては細心の気配りを致しております。 製造加工の全工程を下田市内で行っております。 商品説明 名称 【ほうえい】金目づくし 内容量/原産地 金目鯛煮付(約600g)×1/下田市もしくは北太平洋 金目鯛干 ．．．

カジキマグロを丹念に燻したジャーキーです。時間をかけて丁寧に仕上げてますので自信をもっておすすめします。 製造加工の全工程を下田市内で行っております。 商品説明 名称 【ほうえい】カジキマグロジャーキー 4袋 内容量/原産地 カジキマグロジャーキー×4袋（120g） 原産地(カジキマグ ．．．

豊富な水揚げ量で知られる伊豆下田港の金目鯛。ベテランの目利きが厳選した美味しい金目鯛をお届けします。 金目鯛の旨さを満喫するため、「しゃぶしゃぶ」でお楽しみください。 職人の手により程よい厚さにスライスしました。上品な味と繊細な食感を存分に御堪能いただけます。 【おすす ．．．

伊豆下田港産の金目鯛を使用しています。 新鮮な金目鯛を使用しているからこその、アラ(頭、骨)でとった濃縮スープが味の決め手です。 素材本来の味と香りを活かした薄味アラダシ仕立てで、立ち上る湯気の香りが食欲をそそります。 研いだお米に水と一緒に加えて炊くだけのレトルトパウチ ．．．

豊富な水揚げ量で知られる伊豆下田港の金目鯛。ベテランの目利きが厳選した美味しい金目鯛と真鯛のお届け! 伊豆下田港産の金目鯛と、国内産の真鯛をたっぷり使用した、切り落としの味噌漬け詰め合わせです。 京都老舗の西京味噌に2日以上漬け込みました。味噌は風味が良く甘味のある京都の ．．．

．．．べ方でお楽しみ下さい。 【事業者からのコメント】 漁師はもとより、生産者も鮮度に関しては細心の気配りを致しております。 製造加工の全工程を下田市内で行っております。 商品説明 名称 【ほうえい】金目味噌漬け7切れ 内容量/原産地 金目味噌漬け(7枚/北太平洋) 一切り身(正味量一 ．．．

減塩作りの干物セットです。 干物にすることで、旨みを凝縮させました。 ■日本有数の水揚げ量を誇る下田港の金目鯛!多くは豊洲市場へ出荷されており、その一部を干物として加工しております。ウロコ以外捨てるところが無いと言われる金目鯛は、タンパク質やビタミン、鉄分が豊富で、貧血 ．．．

地金目鯛とは伊豆の下田港で水揚げされる日戻り金目鯛のことです。 普通の金目鯛よりも短い時間で水揚げされるため抜群の鮮度を誇ります。また漁場が伊豆近海になるため豊富なえさをたくさん食べているので脂がのっており 口の中に入れたとたんに甘みが広がります。 水揚げされた新鮮な金 ．．．

減塩作りの干物セットです！ 干物にすることで、旨みを凝縮させました。 ■日本有数の水揚げ量を誇る下田港の金目鯛!多くは豊洲市場へ出荷されており、その一部を干物として加工しております。ウロコ以外捨てるところが無いと言われる金目鯛は、タンパク質やビタミン、鉄分が豊富で、貧血 ．．．

消費期限が短い商品となっております。 出荷日+3日 配送予定日にお受け取りをお願いいたします。 開国の町、下田に1948年に創業。和菓子屋が作った“上質なあんぱん”です。是非一度ご賞味ください。 創業当初、和菓子、洋菓子、パンの販売でスタートしたお店でしたが、1995年に和菓子とあん ．．．

．．．回（定期便-毎月） 3回（定期便-隔月） ■内容量 真あじ干物：5枚 さんま味醂干：3枚 さば干物：2枚 金目鯛干物：1枚　　計4品種11枚 ※加工地:すべて下田市 原材料・成分 真あじ干物:あじ、食塩(天日塩使用) さんま味醂干し:さんま、醤油、砂糖、味醂、胡麻(原材料の一部に大豆・小麦を含 ．．．

．．．べ方でお楽しみ下さい。 【事業者からのコメント】 漁師はもとより、生産者も鮮度に関しては細心の気配りを致しております。 製造加工の全工程を下田市内で行っております。 商品説明 名称 【ほうえい】金目味噌漬け16切れ 内容量/原産地 金目味噌漬け(16枚/北太平洋)一切り身(正味量一 ．．．

■商品説明 栽培期間中、農薬不使用の下田産甘夏みかんの表皮を使用した、添加物・保存料不使用のみかん胡椒。 柚子胡椒とは一味違います。 みかんのさわやかな味わいと赤唐辛子のピリッとした辛味が油分の強い食物も、さっぱり食べられます。 ・おすすめな食べ方は"ペペロンチーノ"と相性 ．．．

．．．おすすめです。 【事業者の声】 ローハニーは高温の熱処理をしていないので、市販の物とは一味違います。ぜひともお試し下さい。 商品説明 名称 下田産ローハニー(生はちみつ)3本セット　定期便　6ヶ月　3回 内容量 ローハニー(130gx2本 500gx1本) 2ヶ月に1度、計3回お送りします。 原材料 下 ．．．

金目鯛を道明寺粉と桜葉で包み、あんかけで頂く桜蒸しです。香る桜葉と金目鯛の優しい味をご堪能ください。 地元下田沖で獲れる日戻り金目鯛を使用しており、身が柔らかく、脂の乗りも良いため、大勢の方々からご好評いただいております。獲れたその日のうちに加工処理をしておりますので ．．．

当店は鮮魚仲卸商として明治初期より創業致しております。 下田港の金目鯛は、水揚げ量日本一！多くは豊洲市場へ出荷されており、その一部を干物として加工販売しております。 減塩作りの干物セットです。 ■真アジは主に、長崎沖で水揚げされるアジを使用しております。減塩で仕上げ、干 ．．．

．．．タレ ◎白身の刺身、カルパッチョ　◎揚げ物にかけるソース 商品説明 名称 ゆずドレッシング　お徳用 内容量/原産地 ゆずドレッシング1L×2本 静岡県下田市 賞味期限・保存方法 発送日より3ヶ月 配送温度帯 冷蔵 配送不可地帯 離島 加工・提供元 ゆず食品有限会社（住所：静岡県下田市椎 ．．．

減塩作りの干物セットです。干物にすることで、旨みを凝縮させました。 ■日本有数の水揚げ量を誇る下田港の金目鯛!多くは豊洲市場へ出荷されており、その一部を干物として加工しております。ウロコ以外捨てるところが無いと言われる金目鯛は、タンパク質やビタミン、鉄分が豊富で、貧血 ．．．

金目鯛の水揚げ量日本有数の伊豆下田産金目鯛の味付け切身セットです。 金目鯛の煮付け・金目鯛の西京漬け・金目鯛の味噌漬け3種類の味が各3切ずつ入ったセットです。 金目鯛の煮付は、金目鯛料理として最も知られている食べ方です。これぞ王道という味をお楽しみください。 金目鯛の西京 ．．．

当店は鮮魚仲卸商として明治初期より創業致しております。 下田港の金目鯛は、水揚げ量日本一！多くは豊洲市場へ出荷されており、その一部を干物として加工販売しております。 減塩作りの干物セットです。 ■真アジは主に、長崎沖で水揚げされるアジを使用しております。減塩で仕上げ、干 ．．．

当店は鮮魚仲卸商として明治初期より創業致しております。 下田港の金目鯛は、水揚げ量日本一！多くは豊洲市場へ出荷されており、その一部を干物として加工販売しております。 減塩作りの干物セットです。 ■真アジは主に、長崎沖で水揚げされるアジを使用しております。減塩で仕上げ、干 ．．．

．．．やポテトサラダにも合います。 商品説明 名称 ゆず香セット 内容量/原産地 ゆずドレッシング250g、ゆず入りタコ塩辛200g、ゆず入りイカ塩辛200g 静岡県下田市 賞味期限 ゆず入りタコ塩辛・ゆず入りイカ塩辛：製造日より45日 ゆずドレッシング：発送日より3ヶ月 配送温度帯 冷蔵 配送不可地 ．．．

．．．回 2回（定期便-毎月） ■内容量 真あじ干物：5枚 さんま味醂干：3枚 さば干物：3枚 かます干物：2枚 金目鯛干物：1枚　　計5品種14枚 ※加工地:すべて下田市 原材料 真あじ干物:あじ、食塩(天日塩使用) さんま味醂干し:さんま、醤油、砂糖、味醂、胡麻(原材料の一部に大豆・小麦を含む) さ ．．．

．．．粉100%を使用。一つずつ手でつめています。簡単にお出汁をとりたい時お鍋の中に入れてお使いください。 ※荒節の製造を市外で行い、それ以降の工程を下田市内で実施しております。 商品説明 名称 かつお薄削り200gかつお厚削り200gさば薄削り200gかつおダシパック10個入りセット 内容量 ・ ．．．