下北山

すっきりとした酸味とほのかな甘みで皮まで食べられる柑橘、奈良下北山村育ちのジャバラ。丹精こめて育てたジャバラの果実のうま味をそのまま残した100%果汁。その果汁を使った風味豊かなぽん酢をセットにしました。収穫後すぐの新鮮なジャバラを、ひとつひとつ手絞りで作っています。添加 ．．．

すっきりとした酸味とほのかな甘みで皮まで食べられる柑橘、奈良下北山村育ちのジャバラ。丹精こめて育てたジャバラの果実のうま味をそのまま残した100%果汁。その果汁を使った風味豊かなぽん酢をお届けします。収穫後すぐの新鮮なジャバラを、ひとつひとつ手絞りで作っています。添加物不 ．．．

すっきりとした酸味とほのかな甘みで皮まで食べられる柑橘、奈良下北山村育ちのジャバラ。丹精こめて育てたジャバラの果実のうま味をそのまま残した100%果汁。収穫後すぐの新鮮なジャバラを、ひとつひとつ手絞りで作っています。添加物不使用で安心です。 ジャバラとは?栄養豊富なゆず系の ．．．

すっきりとした酸味とほのかな甘みで皮まで食べられる柑橘、奈良下北山村育ちのジャバラ。丹精こめて育てたジャバラの果実のうま味をそのまま残した100%果汁。その果汁を使った風味豊かなぽん酢をセットにしました。収穫後すぐの新鮮なジャバラを、ひとつひとつ手絞りで作っています。添加 ．．．

すっきりとした酸味とほのかな甘みで皮まで食べられる柑橘、奈良下北山村育ちのジャバラ。丹精こめて育てたジャバラの果実のうま味をそのまま残した100%果汁。収穫後すぐの新鮮なジャバラを、ひとつひとつ手絞りで作っています。添加物不使用で安心です。 ジャバラとは?栄養豊富なゆず系の ．．．

下北山村特産品である、古来伝わる伝統の大和野菜「下北春まな」を塩漬けにしました。ほろ苦さの中に甘味があり、食べやすいお漬け物です。下北山村では通常めはり寿司にして楽しみます。鮮やかな緑色が冴えるフレッシュな浅漬けがお好みの場合は冷凍保存し、解凍後すぐにお召し上がりく ．．．

．．．用せずに栽培することにこだわり、色づき具合を確かめながら一粒一粒丁寧に手摘みをしています。綺麗な谷水が豊富で水はけがよく、寒暖差のある下北山村はブルーベリーの栽培に適した環境です。太陽の光をたくさん浴びたブルーベリーとグラニュー糖、レモンのみで作ったブルーベリ ．．．

．．．用せずに栽培することにこだわり、色づき具合を確かめながら一粒一粒丁寧に手摘みをしています。綺麗な谷水が豊富で水はけがよく、寒暖差のある下北山村はブルーベリーの栽培に適した環境です。太陽の光をたくさん浴びたブルーベリーとグラニュー糖、レモンのみで作ったブルーベリ ．．．

．．．を使用せずに栽培することにこだわり、色づき具合を確かめながら一粒一粒丁寧に手摘みをします。綺麗な谷水が豊富で水はけがよく、寒暖差のある下北山村はブルーベリーの栽培に適した環境です。■生産者の声ブルーベリーが好きで、滋賀県のブルーベリー農園へ見学に行きました。最 ．．．

下北山村産の米・国産大豆・天日塩だけを原料に、下北山村のきれいな水と空気の中、村のお母さんたちが丁寧につくっている天然醸造の米味噌です。おみそ汁などに使いやすい二年熟成1kgと、南朝みそパッケージデザインのオリジナルファイルA5サイズを付けた2点セットになります。■生産者の ．．．

下北山村産の米・国産大豆・天日塩だけを原料に、下北山村のきれいな水と空気の中、村のお母さんたちが丁寧につくっている天然醸造の米味噌です。おみそ汁などに使いやすい二年熟成1kgと、体が温まる希少な十年熟成500gに、南朝みそパッケージデザインのオリジナルファイルA5サイズを付けた3 ．．．

．．．蜜蜂を飼育して特定の蜜を集めて作られているものが多いですが、日本蜜蜂は西洋蜜蜂とは違って、年間を通して、いろいろな蜜を集めます。山深い下北山村の豊かな自然の中では、トチノキ・サクラ・フジ・カシなどの蜜を集めて、いろいろな花の蜜がブレンドされた百花蜜が出来上がり ．．．

下北山村のうまいもの発見!ブランドTSUCHINOKOeats(ツチノコイーツ)の新製品!下北山村の特産品“ジャバラ”を使用した「奈良下北山村育ちのジャバラ塩」。農家の西村嘉之さんが、最低限の農薬しか使わず育てた「邪払(ジャバラ)」。邪を払うと書く”ジャバラ”は花粉の悩みを祓う果物 ．．．

．．．を使用せずに栽培することにこだわり、色づき具合を確かめながら一粒一粒丁寧に手摘みをします。綺麗な谷水が豊富で水はけがよく、寒暖差のある下北山村はブルーベリーの栽培に適した環境です。■生産者の声ブルーベリーが好きで、滋賀県のブルーベリー農園へ見学に行きました。最 ．．．